简介 吃腻白吐司，又懒得抹酱的话不妨试试包馅的吐司，柔软的鲜奶吐司加上地瓜泥和葡萄乾，酸酸甜甜的超好吃的喔！ 更多小人儿的创意点心都在～ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟！ https://www.facebook.com/locamami.lifefun 材料地瓜泥200g 奶油10g 葡萄干60g 高筋面粉250g 鲜奶120g 蛋1颗 糖15g 无盐奶油15g 盐1小撮 速发酵母粉1/2小匙做法1

地瓜蒸熟后趁热加入奶油压成泥，再加入葡萄干拌匀备用

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《面包机版》~将面粉，鲜奶，蛋和糖放入面包机，用乌龙面模式打3分钟后静置30分钟，再加入盐和奶油打2分钟后加入酵母粉 ，再完成15分钟的行程

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《赤手空拳版》~将面粉，鲜奶，蛋和糖揉匀后静置30分钟，加入盐揉匀后再加入酵母揉匀，最后再加入室温软化的奶油揉匀 将面团放入锅中，盖上保鲜膜，并用橡皮筋绑紧，放入冰箱冷藏12～18小时，拿出面团回温1小时后三折三杆将面团杆成片状，铺上馅料

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将面皮卷起来，对切成两份，用刮刀或刀子将面团横切对半

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切口朝上交叉成扭结状，再放入烤模中

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烤箱或微波炉里放杯热水，放入发酵约1小时

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面团表面涂上少许蛋液或牛奶，放入预热烤箱170°C烤40分钟

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出炉后放凉切片即可享用