港式免治豆腐的做法

简介港式免治豆腐又称「肉末豆腐」是香港的国民美食，也是5O元的铜板料理，用高鲜味精与水取代高汤，让吸满肉汁的豆腐更Juicy，在抗涨时代，是道美味又实际的家常菜。材料绞肉200g 炸豆腐3块豆鼓少许高鲜味精1/4小匙酱油或蚝油2匙蒜瓣(切碎)2办葱(切粒)少许做法1正宗的免治豆腐是用板豆腐料理，但为提升口感改用炸豆...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:17 赞(45) 阅读(1266)

港式炒拉面的做法

简介茶餐厅的人气料理，人人都爱的港式炒面，香脆的面条搭配滑嫩的虾仁，淋上广东风味的酱汁，让人忍不住大快朵颐一番！自己动手做，简单营养料更多，选用单片波浪型拉面体的五木蒸面，让酱汁更容易沾附，独家的蒸面功法，面条口感Q弹滑顺，完全不油腻又好消化，每一口，都是真材实料！材料五木纯面煮意(原味)拉面2片蛋...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:20 赞(46) 阅读(483)

港式【一口迷你砵仔糕】的做法

简介砵仔糕是港式传统的怀旧小吃，而一口一个的「迷你砵仔糕」，给人可爱的感觉，而口感亦软糯，快来试试吧！请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl 材料粘米粉125g 马蹄粉10g 木薯粉30g 水560ml 片糖一块半罐头红豆适量做法1 用一半水份混合所有粉类，直到没有粉粒为止。 2...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:22 赞(17) 阅读(2651)

港式腊肠萝卜糕的做法

简介 ***港式腊肠萝卜糕*** 萝卜糕要做到自己喜欢的口感可是要多做几次才能调配出你要的黄金比例。我个人喜欢偏硬及满满内馅的萝卜糕、干煎恰恰后沾酱油膏吃最对味了！材料白萝卜1200g 再来米粉600g 香菇5朵腊肠3-4条虾米半杯红葱头半杯水（包含香菇水）1150g 油半杯白胡椒粉1/2茶匙盐2小匙味淋（可不加）1/2茶匙做...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:23 赞(6) 阅读(2726)

港式叉烧肉的做法

简介港式叉烧肉好吃不油腻，酱料调制好后醃制，这样的做法让梅花肉吸覆酱汁，会让肉入味也更有口感材料梅花肉1斤蚝油2匙芝麻酱2匙甜面酱1匙豆腐乳1块蒜头1球麦芽糖1匙做法1准备材料，选择一块漂亮新鲜的梅花肉，并准备好需用到的调味料。 2把酱料调制好（蠔油，甜面酱，豆腐乳，芝麻酱调匀） 3蒜头去皮 4把肉跟酱料...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:27 赞(35) 阅读(3246)

港式甜酸炒排骨的做法

简介一道色、香、味俱全的生炒排骨，不但颜色好看，而且美味可口。猪排骨表面炸到酥脆，再裹上一层亮丽的糖醋番茄酱，酸酸甜甜的味道可增加不少食欲。甜酸排骨还加入鳯梨一起炒，不但能增加整道菜的酸味及果香味，而且也能中和排骨的油腻感。材料猪排骨300g 红、黄、绿甜椒、凤梨（切块）各适量洋葱（切块）半个太白粉...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:31 赞(69) 阅读(2374)

港式香酥椰子塔/椰挞[简单食谱]的做法

简介这个港式椰塔虽然没有蛋塔那麽受欢迎，但脆脆的塔皮内有浓浓的椰丝香，很美味喔！如你喜欢椰子椰丝，不要错过喔！请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料奶油/牛油125克糖霜55克蛋1颗香草精半茶匙中筋面粉225克牛奶120ml 奶油/牛油60克糖霜150克椰丝190克鲜奶油5汤匙 ...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:33 赞(12) 阅读(3068)

LC铸铁锅 x 港式腊味饭的做法

简介铸铁锅煮饭很香Q好吃, 烹煮过程也很简单, 整锅直接上菜美味又很漂亮, 赶快试做看看!!! 材料肝肠2条腊肠2条白米2杯米酒少许葱1根酱油2大匙蚝油2大匙蜂蜜少许做法1 白米两杯先洗净沥干静置30分钟肝肠两条, 腊肠两条斜切后备用葱斜切备用 2 白米两杯：两杯水(水里加少许米酒增加香气); 将切好的肝肠及腊肠整齐平...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:34 赞(30) 阅读(193)

港式煎酿三宝的做法

简介超喜欢这个港式小式，用豆卜，青椒，茄子酿入鱼肉，炸或煎至香脆，超美味！在家做一大盘，超满足，简单易做，小吃晚餐也不错喔！请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料鱼肉350克豆卜6个茄子1条长青椒2只做法1 鱼肉可自己做，我在鱼档买现成的鲮鱼肉 2 豆卜切半，茄子切厚...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:37 赞(75) 阅读(1613)

[铸铁锅]正港好味道~港式腊味饭~腊肠饭的做法

简介一到农历年前，自动进入倾销家里哩哩叩叩干货的模式，除了腊肉外，你家是不是还有些腊肠？今天示范的是稍微『搞钢』一些的腊肠饭米饭带着腊味的咸香与老抽的甜味，Q弹可口。程序上虽然多了一道工夫，但味道上却是大大的加分，大家可以尝试看看唷！材料白米2杯洋葱半颗切丁腊肠2条肝肠2条高汤2.2杯调味料：1 ...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:40 赞(20) 阅读(3126)

港式菜谱本站共收录港式菜谱109篇

港式免治豆腐的做法

港式炒拉面的做法

港式【一口迷你砵仔糕】的做法

港式腊肠萝卜糕的做法

港式叉烧肉的做法

港式甜酸炒排骨的做法

港式香酥椰子塔/椰挞[简单食谱]的做法

LC铸铁锅 x 港式腊味饭的做法

港式煎酿三宝的做法

[铸铁锅]正港好味道~港式腊味饭~腊肠饭的做法

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

便捷导航