港式牛肉粥的做法

简介切成小片或碎状的牛五花肉，加入以生米与干贝熬煮成的白粥，最后加上当季盛产的蔬菜与油条，不只好吃而且营养丰富。材料白米1饭碗干贝适量牛五花肉200公克红萝卜30公克青花菜100公克青葱2根生姜少许油条1根鸡蛋1颗盐适量白胡椒粉少许黑胡椒粒少许酱油少许米酒少许做法1 牛五花肉切小块(或小片)，加入少...

港式菜谱 2019-03-11 01:28:59 赞(75) 阅读(1816)

港式豉油皇炒面的做法

简介在香港，这个港式豉油（即酱油）皇炒面通常会在粥店找到，配一碗白粥，噢…好美味喔！也可在家煮，只需15分钟，方便午餐之选！请也多多支持我的Facebook 专页哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料生面2个银芽适量猪肉50克洋葱半个青葱段适量黑酱油1汤匙酱油1汤匙鸡粉1茶匙做法1 先将猪肉切片或...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:00 赞(64) 阅读(1374)

港式香芒绿茶班戟的做法

材料低筋面粉45g 鸡蛋1颗糖粉15g 绿茶粉3g 奶油7g 牛奶120g 鲜奶油60g 橄榄油适量做法1 将鸡蛋、牛奶、糖粉与溶化的奶油搅拌均匀后。加入过筛的低粉与绿茶粉，搅拌均匀 2 取一平煎锅，抹上些许橄榄油，倒入适量绿茶面糊，并转动锅子，让面糊充分瓶铺于锅子 3 开小火，煎至面糊边缘翘起，即可离锅放凉备用 4 将动物性鲜奶油...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:02 赞(55) 阅读(3064)

港式炒泡面的做法

简介不用出门也能吃到味美料更多的港式炒面哦～加了龟甲万鲜美露做调味的港式炒泡面，是一道简单又方便的美味料理！喜欢的人一定要试试哦！龟甲万坚持300多年的纯酿智慧，不过甜不过咸的高品质酱油，真的不简单，让我们简简单单就能做出好料理，吃到好味道！家家都能享受到幸福的「醍醐味」，龟甲万官网还非常贴心的提供...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:06 赞(7) 阅读(2158)

有心食谱：港式肠粉的做法

简介鸵鸟绞肉加入盐搅和时，可甩拍多次增加黏性，让内馅与板条皮可黏合，肉质也比较Q，整体的港式肠粉口感也较佳。材料鸵鸟绞肉200g 板条皮适量酱油4大匙水2大匙糖2小匙香油适量鱼露少许胡椒粉少许姜末少许葱少许做法1 先用半杯水将板条皮，蒸大约两分钟，取出。 2 鸵鸟绞肉先用胡椒粉、姜末、盐略醃过后，馅料放...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:07 赞(29) 阅读(798)

港式西洋菜煲猪骨的做法

简介英国University of Southampton的教授们发现，西洋菜这“超级食材“能关闭身体内某种蛋白信号的传递，从而让乳腺癌细胞缺乏血液或氧气的供应而死亡。冬春时节气候依然偏冷干燥，人体上呼吸道黏膜防御机能相对减弱易受细菌、病毒侵袭，出现咽干喉痛、咳嗽痰稠、便秘…等症状此时西洋菜应节气而生，食之可助人安度年终岁...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:08 赞(87) 阅读(1625)

(龟甲万乐享醍醐味)港式鲜虾肠粉的做法

简介最经典的港式饮茶必点菜色.... 无需过度的烹调和多余的调味食物的原味往往是最令人想念的滋味材料鲜虾12尾 (醃料)白胡椒粉适量 (醃料)米酒适量河粉皮一张 (沾酱)龟甲万料亭和露(昆布香菇昆布酱油适量做法1 虾去壳去肠泥洗净,加入醃料抓匀 2 河粉皮对切后再切为3小张,摊开放入2尾虾仁 3 包好虾的河粉,入蒸锅大火蒸...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:10 赞(13) 阅读(2030)

**港式低脂~紫菜鱼丸汤饭的做法

简介老公正跟减肥餐，今次弄个饱肚又健康的港式汤饭给他试试。 “十谷米“成分包括: 糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。它含丰富维他命B杂，可保护肝脏，促进神经稳定，丰富的膳食纤维可促进肠道吸收预防肠癌。多吃十谷米还能降低体内胆固醇哦(??ヮ?)?*:??!!! 请大家继续支持我，如果喜...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:11 赞(4) 阅读(1843)

自制港式葱油酱的做法

简介港式烧腊便当里的葱油酱是港式烧腊便当里的重点可惜只有一咪咪，太小气了！不如自己做，一次给它放多一点材料油一碗鸡皮半斤葱一斤嫩姜一婉盐一匙做法1 葱切末 2 姜切末~用少量示范 3 鸡皮洗净~尽量滤干水〈不然等一下就......〉 4 油烧热，将鸡皮放入逼油出来〈港式烧腊店是用烧腊油但我们用最简单的方式来制作...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:13 赞(59) 阅读(3046)

港式猪红粥的做法

简介「猪红」就是台湾所说的猪血，用猪血来熬粥，是一道粤系的平民美食；不只美味，而且兼具养生的功效。材料猪血200公克珠贝5~7颗猪绞肉30公克白米半量杯鸡蛋1颗姜少许青葱适量油条适量盐适量白胡椒粉少许做法1 猪血切成小块；姜去皮后，切成细末；油条剪成小段；青葱取葱绿部分，切成葱花；珠贝用水洗去表面盐...

港式菜谱 2019-03-11 01:29:15 赞(86) 阅读(1257)

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