像粽子的台式油饭的做法

简介还有将近一个月就是端午节了，家人突然想吃油饭，就用妈妈的方法来个台式油饭，但是不全用糯米，而加了泰国米，好吃又好消化喔！加点甜辣酱，更像吃粽子了！材料长糯米1杯泰国米1.5杯干香菇2朵猪肉丝2/3饭碗虾米1/3饭碗姜末1大匙盐少许榨菜2大匙酱油2大匙油葱酥2大匙麻油2大匙酒2大匙白胡椒粉1/2大匙五...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:11:53 赞(61) 阅读(2504)

蒜味黄瓜台式泡菜的做法

简介去餐厅吃饭总是喜欢点这些小菜来开胃~其实小黄瓜的农药残留满多的~自己制作总是比较安心~ 材料小黄瓜3条白萝卜1/3根红萝卜适量盐适量辣椒适量蒜末2小颗香油1茶匙糖2大匙白醋适量做法1小黄瓜2条洗净切段.用盐巴搓一搓.静置20分钟让苦水释出 2倒掉苦水.用刀背略拍碎小黄瓜.拌入蒜末.香油即完成蒜味黄瓜 3红白萝...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:11:55 赞(15) 阅读(1841)

台式风味尼斯沙拉的做法

简介正值季节变幻交替之际，这2天总觉得反胃犯头疼，这才发现自己竟中暑了，只因连日大雨，且泰半窝在室内，因此轻忽了暑气的威力。想吃些爽口且开胃的料理，正巧昨天采收了些生菜，利用冰箱现有食材，加上皮蛋和咸鸭蛋，洒上香菜及花生米，搭配紫苏梅醋所调制的油醋酱汁，一道飘着浓浓台味的尼斯生菜沙拉于焉诞生。材料...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:11:56 赞(73) 阅读(2927)

古早味台式大烧卖(自制烧卖皮)的做法

简介小时候吃的烧卖不是像现在流行的广式烧卖皮会烂烂的~内馅细到快成绞肉泥~~ 这个台视大烧卖吃的到烧卖皮QQ的口感以及绞肉扎实的口感~ 加上荸荠脆脆的口感真的好棒~~ 材料高筋面粉100g 低筋面粉30g 滚水70cc 绞肉300g 荸荠6颗葱4根姜1小段酱油1大匙盐1小匙糖1小匙白胡椒适量香油1小匙米酒1大匙做法1 将粉类搅拌...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:11:59 赞(77) 阅读(479)

台式黄金梅子泡菜~配自炸臭豆腐滋味ㄧ级棒的做法

简介也是制作程序很简单的泡菜可以做一大堆冰冰箱单吃就欲罢不能了配上自炸臭豆腐比外面很多店家卖的都好吃网志:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉丝专页:Monaca梦游仙境之韩国篇: http://on.fb.me/1IyWCCI 材料高丽菜1颗红萝卜1/2条辣椒1.5条蒜头8颗盐1大匙糖200g 醋500G 话梅10颗做法1 1.高丽菜、红萝卜洗...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:12:01 赞(33) 阅读(2712)

台式排骨面【五木@好市多】的做法

简介炸的香酥脆的排骨不论大人小孩都爱，将好市多梅花里肌猪排稍微醃一下，用少油的方式半煎半炸，配上Q弹的五木原味拉面，一口清爽的汤面、一口咸酥的排骨，稀哩呼噜飞速吃光光，大人小孩都吃得开心! ?欢迎光临【凯莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty 材料五木原味拉面单片包2包好市多梅花...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:12:03 赞(45) 阅读(1177)

台式打抛猪肉的做法

简介台湾买不到泰国的打抛叶，所以用类似的九层塔代替，九层塔味道比打抛叶更重～我超爱这种味道XD 材料辣椒末适量（依需求）猪绞肉适量蒜末适量姜末适量九层塔适量柠檬汁少许（依需求）鸡粉少许米酒1大匙料亭和露适量酱油膏适量辣油少许(依需求) 香油少许辣椒酱适量(依需求)做法1起锅热油，爆香蒜末、姜末。依...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:12:05 赞(43) 阅读(427)

台式卤排骨的做法

简介古早味卤排骨的美味秘诀先醃、再炸、后卤。裹粉经过闷卤的手续，表面会有一湿润表层，使营养的肉汁不易流失，又更显软烂。材料里肌肉排4片做法1将里肌肉排拍松及断筋，加入醃肉材料抓匀，放入冰箱醃渍半天。已醃渍好的里肌肉排，加入半颗蛋跟肉拌匀，再下太白粉拌匀，让肉排沾满厚粉，下锅卤时才会有一层软弹的外皮。...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:12:07 赞(61) 阅读(325)

台式咸粥 [健康初春食谱]的做法

材料调味料做法1加入清水，白饭，猪肉，和鲜冬菇 2加入调味料 3加入红葱头，葱粒，唐芹 4添加香菜 5把粥倒入碗里 6即成 7台式咸粥 [健康初春食谱]...

台湾美食食谱 2021-09-05 12:25:04 赞(26) 阅读(1512)

台式炸排骨的做法

材料有骨排骨4块蒜泥2大匙姜泥2大匙葱（拍碎）2支酱油2大匙白胡椒粉1小匙五香粉1小匙砂糖1大匙盐1小匙全蛋（打散）1个地瓜粉适量植物油适量做法1 把排骨放入密封袋内，用肉锤或杆面棍把肉打薄，肉筋打断 2 直接把所有的醃料放入密封袋，然后密封好 3 用手搓揉密封袋，使排骨和醃料均匀混合，再放入冰箱冷藏醃一...

台湾美食食谱 2022-12-26 09:58:44 赞(12) 阅读(2333)

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像粽子的台式油饭的做法

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