芹香煎薯块的做法

发布时间：2019-03-10 15:25:39

芹香煎薯块的做法

简介住在大马享受不同种族的美食，偶尔会下厨试试烹煮其他种族的食物。。这回和妈妈下厨，试做这马来同胞和印度同胞共同都会吃的一道菜 "Begedel"。。无肉不欢的朋友也可以加入鸡肉碎哦。。。材料马铃薯（大）6粒大葱头2粒香芹1小把辣椒3粒胡椒粉适量食油适量做法芹香煎薯块的做法

马铃薯削皮切丁，放进蒸笼里蒸熟。趁热用石臼把马铃薯捣烂或用厨用挤压器压烂。

大葱头切碎，用少许食油炒香加入切碎的水芹拌炒。然后把切碎的辣椒加入。

把炒香的葱芹碎加入薯泥里再加入盐、糖和胡椒粉。

把薯泥混合拌均，用2个汤匙弄成圆颗。

烧热防粘平底锅加入圆薯粒再用汤匙稍微压一下。

放入少量的食油以中火煎至两面外层焦香。。盛起趁热享用。。配饭吃或当小吃也行。。*(^o^)/*

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记