台式淹萝卜的做法

简介去年冬天母亲所教的淹萝卜，早上配稀饭真是美味极了,今年萝卜又盛产了,送给邻居老太太一瓶试吃，老人家非常喜爱并要我教她制作,因为市场买很贵以外，她怕添加了乱七八糟的东西有碍健康. 材料萝卜25斤盐(可减量)25两白酢酱油酒各一碗糖(可减量)2.5斤做法1 A菜头洗净切小块用盬淹八小时后，用重物压沥干水份． 2 将...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:13:09 赞(79) 阅读(1522)

台式红烧椒麻鸡的做法

简介麻辣口味适合重口味的你~汤汁拌面拌饭都很开胃! 材料鸡肉半只姜切丝葱段2根辣椒酱一匙乌醋30cc 蚝油50cc 糖一匙米酒100cc 麻油50cc 花椒10粒蒜头3粒做法1 材料1鸡肉/辣椒酱/乌醋/蠔油/糖/米酒/姜/葱/辣椒/蒜头 2 材料2 3 锅内倒入麻油在将姜片放入扁干 4 放入鸡肉略炒~在放入蒜头三颗3.葱段4.辣椒酱一匙5.乌醋30...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:13:11 赞(56) 阅读(1838)

台式软Q甜甜圈的做法

简介好怀念在夜市吃到香软扎实口感的甜甜圈自己动手做不过甜过软也不担心会吃到化学原料简单又美味大家一起来做做看吧欢迎来【曼谷台湾好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.com/twway 材料高筋面粉260g 糯米粉40g 牛奶150g 蛋1颗酵母3g 盐3g 糖30g 无盐奶油30g 糖粉(炸好洒表面用）适量做法1 将全部食材搅拌均匀揉...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:13:12 赞(71) 阅读(1479)

(电子锅版) 543完美比例台式油饭的做法

简介 “543完美比例“ 指的是: 5杯糯米, 4杯水, 3杯酱汁(水+酱油). 利用这个比例做出来的油饭, 粒粒分明, 软硬适中. 充满酱香/油葱香/肉燥香的台式油饭, 轻松上桌囉!!! 欢迎加入莎莎的手作幸福料理粉丝团: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen 材料长糯米5杯水4杯猪绞肉350g 香菇10朵油葱酥/虾皮各1大匙酱油1...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:13:14 赞(42) 阅读(3087)

台式辣炒冬粉的做法

简介适合炎炎夏日配冰凉啤酒乀辣炒冬粉材料红萝卜丝4/1条高丽菜丝5/1颗里肌肉丝20g 酱油1匙油膏1匙蒜末、葱末、辣椒末适量酒、糖、香油少许做法1 备好材料 2 热锅加入玄米油，爆香蒜末依序放入红萝卜丝、高丽菜丝炒软加入肉丝炒至变白，放入酱油、油膏、酒、糖、白糊椒粉、水 3煮滚后加入粉丝翻炒入味，起锅前撒上葱...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:13:15 赞(73) 阅读(1738)

台式家常牛肉面的做法

简介台式牛肉面其实很简单，这道食谱让你在家也能轻松料理健康的美食。以酱油的甘醇及天然蔬菜的清甜来增加汤头的美味。材料澳洲牛腱子500公克冰糖3大匙八角23颗五香粉1茶匙卤包2包米酒适量酱油适量药材袋12个洋葱1颗青葱5根大蒜1颗大辣椒1根老姜1块红萝卜2小条白萝卜半条面1把小白菜1把做法1烧滚水一锅 ...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:13:18 赞(86) 阅读(2182)

台式花生麻花卷的做法

简介包裹香醇花生酱，麻花卷动起香气满溢的好味道，果然就是好事即将花生了～材料高筋面粉280g 糖22g 奶油15g 盐3g 牛奶+蛋200g 速发酵母3g 海苔粉适量白芝麻适量花生酱适量做法1面团前置作业：1.面团打好后采用低温发酵，前晚打好放冰箱隔夜（12小时），使用前回温30分钟2.将面团3杆3折3.整圆分割8份静置盖布或放保鲜...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:13:21 赞(67) 阅读(871)

台式炸酱的做法

简介咸甜香味又浓的台式炸酱面非常受家家户户、大人小孩欢迎，做法非常简单!! 拌饭拌面都非常对味~~且香浓下饭!! 材料香菇3朵绞肉300g 豆干4片胡萝卜1/3条洋葱半颗蒜头1颗豆瓣酱2大匙油少许甜面酱3大匙做法1备料：胡萝卜、洋葱、豆干、香菇，切小丁，蒜头切末 2取一炒锅，加少许的油放入绞肉拌炒至变色，放入洋葱...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:13:22 赞(73) 阅读(238)

云南米干台式料理的做法

简介云南米干口感类似客家板条，用台式料理法，煮起来更合台湾口味。材料云南米干3人份韮菜1把梅花猪肉片适量干香菇10朵虾仁干少许蒜末少许肉燥1大匙盐胡椒粉少许贡丸3颗做法1先将香菇虾仁干洗净后，泡水备用。韮菜切段蒜头切末肉片切条。米干过热水汆烫。 2香菇先用干锅炒香备用，利用锅子的余温，加1大匙肉...

台湾美食食谱 2019-03-11 05:13:24 赞(83) 阅读(1179)