芹蒜香肠的做法

发布时间:2019-03-10 15:25:36

芹蒜香肠的做法

简介 这道菜其实是蒜苗香肠的延伸版,香肠除了用煎的、烤的,炒的也是好吃又下饭。 香肠也可以更换成咸猪肉或腊肉,滋味也是一级棒喔! 材料香肠四条 蒜苗2根 芹菜2株做法芹蒜香肠的做法1

香肠退冰后,放入电锅里,以外锅半杯水先蒸熟,放凉后切片芹菜及蒜苗洗净沥干备用

芹蒜香肠的做法2

香肠斜切成片芹菜切段蒜苗斜切成段,蒜白蒜青分开

芹蒜香肠的做法3

锅内下一点点油,先将香肠下锅煸香,表面有些焦黄时,反面再煎,同时可下蒜白待第二面也焦黄时,可先将香肠起锅,留蒜白再下芹菜

芹蒜香肠的做法4

芹菜下锅后,稍微翻炒后,加半杯水加盖焖煮3分钟

芹蒜香肠的做法5

最后再将香肠及蒜青下锅拌炒均匀就可以了

芹蒜香肠的做法6

完成了

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