【梅子醃萝卜】的做法

发布时间:2023-10-14 07:51:01

【梅子醃萝卜】的做法

简介 现值白萝卜盛产期,白萝卜更是好吃脆甜、微辣,用梅子醃萝卜酸甜、酸甜的口感,那微酸爽口的滋味一吃难忘。 材料白萝卜一条 红辣椒半条 梅子六颗 梅子汁2茶匙 白醋2茶匙 泰国酸辣酱2茶匙 糖2茶匙 酸梅粉2包 盐巴2茶匙做法【梅子醃萝卜】的做法1

备好所有食材

【梅子醃萝卜】的做法2

白萝卜切片、红辣椒切末

【梅子醃萝卜】的做法3

取一锅子倒入萝卜切片,加入两茶匙的盐巴,抓盐让它出水,直至软化即可。(静至20分钟)20分钟后洗盐,冲洗两次即可…备用

【梅子醃萝卜】的做法4

煮调味料︰加入两碗清水→梅子6颗→梅汁2茶匙→白醋2茶匙→糖2茶匙→泰国酸辣酱2茶匙→酸梅粉两包。一起入锅煮沸即可

【梅子醃萝卜】的做法5

将煮过的调味料,拌入罗卜片及辣椒末,搅拌均匀浸泡(待凉放入冰箱即可)

【梅子醃萝卜】的做法6

几小时候就可现吃了,醃入2~3天的口感最佳。OK完成~

【梅子醃萝卜】的做法7

用罐子装起来,不占空间食用方便。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.