备好所有食材
2白萝卜切片、红辣椒切末
3取一锅子倒入萝卜切片,加入两茶匙的盐巴,抓盐让它出水,直至软化即可。(静至20分钟)20分钟后洗盐,冲洗两次即可…备用
4煮调味料︰加入两碗清水→梅子6颗→梅汁2茶匙→白醋2茶匙→糖2茶匙→泰国酸辣酱2茶匙→酸梅粉两包。一起入锅煮沸即可
5将煮过的调味料,拌入罗卜片及辣椒末,搅拌均匀浸泡(待凉放入冰箱即可)
6几小时候就可现吃了,醃入2~3天的口感最佳。OK完成~
7用罐子装起来,不占空间食用方便。
发布时间:2023-10-14 07:51:01
备好所有食材
2白萝卜切片、红辣椒切末
3取一锅子倒入萝卜切片,加入两茶匙的盐巴,抓盐让它出水,直至软化即可。(静至20分钟)20分钟后洗盐,冲洗两次即可…备用
4煮调味料︰加入两碗清水→梅子6颗→梅汁2茶匙→白醋2茶匙→糖2茶匙→泰国酸辣酱2茶匙→酸梅粉两包。一起入锅煮沸即可
5将煮过的调味料,拌入罗卜片及辣椒末,搅拌均匀浸泡(待凉放入冰箱即可)
6几小时候就可现吃了,醃入2~3天的口感最佳。OK完成~
7用罐子装起来,不占空间食用方便。