椒盐洋芋杏鲍菇的做法

发布时间:2019-03-11 03:42:56

椒盐洋芋杏鲍菇的做法

简介 马铃薯及杏鲍菇干煎至金黄, Q弹与绵软呈现不同口感, 咸香中有食材本身的甜味, 胡椒的呛辣则让人更吮指回味~~ 当做便当菜也不错唷 (1份约250大卡) 材料马铃薯1颗 杏鲍菇4根 罗勒1小把 盐1/2小匙 白胡椒粉1/2小匙 蒜粉1/2小匙做法椒盐洋芋杏鲍菇的做法1

马铃薯、杏鲍菇切滚刀块,罗勒洗净后切碎备用(我是自己有种罗勒,也可替换成九层塔)

椒盐洋芋杏鲍菇的做法2

少许油热锅,放入马铃薯块及杏鲍菇块后,盖上锅盖以小火干煎2~3分钟

椒盐洋芋杏鲍菇的做法3

翻炒一下避免底部焦黑,再上盖闷煎至杏鲍菇出水

椒盐洋芋杏鲍菇的做法4

加入调味料及罗勒(或九层塔)后炒匀,再盖上锅盖闷煎

椒盐洋芋杏鲍菇的做法5

续煎至水分收干即可~

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