
马铃薯、杏鲍菇切滚刀块,罗勒洗净后切碎备用(我是自己有种罗勒,也可替换成九层塔)

少许油热锅,放入马铃薯块及杏鲍菇块后,盖上锅盖以小火干煎2~3分钟

翻炒一下避免底部焦黑,再上盖闷煎至杏鲍菇出水

加入调味料及罗勒(或九层塔)后炒匀,再盖上锅盖闷煎

续煎至水分收干即可~
发布时间:2019-03-11 03:42:56
马铃薯、杏鲍菇切滚刀块,罗勒洗净后切碎备用(我是自己有种罗勒,也可替换成九层塔)
少许油热锅,放入马铃薯块及杏鲍菇块后,盖上锅盖以小火干煎2~3分钟
翻炒一下避免底部焦黑,再上盖闷煎至杏鲍菇出水
加入调味料及罗勒(或九层塔)后炒匀,再盖上锅盖闷煎
续煎至水分收干即可~