发布时间：2019-03-11 03:42:54
杏鲍菇撕成条状。将咸蛋的蛋黄、蛋白分开，蛋白切丁。热锅，先放入杏鲍菇，干炒至杏鲍菇出水、变软，盛盘备用。
接着热锅倒入少许玄米油，将咸蛋黄爆香，炒至起泡泡，再倒入刚炒熟的杏鲍菇，与咸蛋黄搅拌均匀，再倒入咸蛋白丁，拌匀，即可上桌
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