排骨500克

淮山20克

白莲子16克

枸杞10克

意米18克

芡实18克

玉竹10克

桂圆肉16克

1.准备好清补凉所需的煲汤药材料。

2。清补凉药材一份、排骨500克就可以了。足够3-5人喝的汤哦

3。看下清补凉所有的精选配料有 淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞

4主料：排骨。PS：骨头、鸡肉、鸡脚、鸭肉都行的。不同主料煲出来的味道不同。

5.肉飞水：和清水一起放进去，等水沸后，表面会浮起很多血沫。将排骨捞起，置流动的水下冲洗干净，再沥去多余水分备用

6砂锅装足够冷水，将处理好的排骨跟材料倒入，大火烧开转小火，煲二小时左右（期间不要加水）。最后砂锅里加盐，即可出锅

7。关火的10分钟前加上适量的盐，调好味道，那一碗美美的清补凉就完成了。好好享受一下吧！

8。真是吃肉大的，呵呵拿出骨头就开始啃了。

9。张开了大嘴，慢慢喝，没人跟你抢。

10。连小朋友都爱上了这款清补凉汤，你有什么理由拒绝那么美味的汤。