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力力随意煮-葱爆猪肉的做法

发布时间：2022-10-06 11:23:49

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

简介葱爆猪肉片，非常家常简单的一道快炒料理。而洋葱除了低卡与富含纤维质，也有很多的维生素A、维生素C、钾、钙、铁等，是个美味又健康的食材。家里刚好有一盒猪五花涮肉片与一颗洋葱，那就来做葱爆猪肉片吧~ 材料猪五花涮肉片一盒洋葱半颗青葱三株辣椒一条酱油两大匙米酒一大匙冰糖一小匙做法力力随意煮-葱爆猪肉的做法

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

1

洋葱切丝备用(顺纹、逆纹皆可)

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

2

葱切大段，葱白拍过，与葱绿分开备用。(葱白先拍过是为了让味道更容易出来)

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

3

猪肉片切三段备用

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

4

辣椒切段备用

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

5

干锅不放油，先下猪肉片炒至完全变色

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

6

猪肉都变色后，入拍过的葱白爆香

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

7

葱白香味出来后，入洋葱丝爆炒

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

8

锅边炝入米酒

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

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锅边炝入酱油

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

10

加入冰糖

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

11

入辣椒

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

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最后再入葱绿，拌炒至葱绿稍软

力力随意煮-葱爆猪肉的做法

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咸香下饭下酒都合宜的葱爆猪肉片就上桌啦

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