1食材都先切好、准备好。
2一锅水准备煮面，加入盐巴。
3热锅，放入蒜头爆香但千万不要过焦。
4放入绞肉，大火，迅速变色就翻炒。
5炒到绞肉每一面均变色，并且稍微煮一下等肉汁跑出来。
6加入洋葱，翻炒，让洋葱吸肉汁。
7接着加入切块的番茄。
8翻炒后加入香料、黑胡椒、黑橄榄。
9加入番茄糊。罐子可以再装水摇一摇等一下备用。
10加入鳀鱼，大火熬煮。
11此时另一锅水应该滚了，可以准备放入面条，计时8分钟。
12完成后盛盘，剩下的肉酱等放凉之后就可以冷藏起来，之后只要下面时顺便微波肉酱就随时可吃。
