把烤箱预热,摄氏上下火170度,将无盐奶油放置室温状,加入细砂糖打至松发。
2依序把蛋一颗一颗加入用打蛋器搅拌均匀,一定要一颗加入拌匀后再加入第二颗,以免容易油水分离。
3加入酸奶油、浓缩柠檬汁搅拌均匀。
4搅拌好在加入过筛后的低筋面粉、泡打粉搅拌均匀。
5入模后用摄氏上下火170度先烤30分钟,中间记得把蛋糕划一刀,可划可不划,再来把温度降至上下火160度续烤15-20分钟,竹签插入不沾即可。
发布时间:2022-10-05 23:16:20
把烤箱预热,摄氏上下火170度,将无盐奶油放置室温状,加入细砂糖打至松发。
2依序把蛋一颗一颗加入用打蛋器搅拌均匀,一定要一颗加入拌匀后再加入第二颗,以免容易油水分离。
3加入酸奶油、浓缩柠檬汁搅拌均匀。
4搅拌好在加入过筛后的低筋面粉、泡打粉搅拌均匀。
5入模后用摄氏上下火170度先烤30分钟,中间记得把蛋糕划一刀,可划可不划,再来把温度降至上下火160度续烤15-20分钟,竹签插入不沾即可。