1将马铃薯蒸熟后去皮、切厚片状，与甜椒、青椒一起入锅煎香，锅中续入培根及洋葱炒香，以适量荳蔻粉调味。
2取一平底锅，将鲑鱼以海盐及白胡椒调味后下锅，将两面油煎至金黄上色。
3将白酒、鲜奶油及芥茉籽酱倒入酱汁锅中，煮滚后加入酸豆拌匀即成酱汁。
4以醃肉马铃薯温沙拉打底，放上煎好的鲑鱼，最后淋上煮好的酱汁即完成。
【欧洲圣诞飨宴】香煎鲑鱼搭醃肉马铃薯温沙拉的做法
发布时间：2019-03-10 18:38:41
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发布时间：2019-03-10 18:38:41
1将马铃薯蒸熟后去皮、切厚片状，与甜椒、青椒一起入锅煎香，锅中续入培根及洋葱炒香，以适量荳蔻粉调味。
2取一平底锅，将鲑鱼以海盐及白胡椒调味后下锅，将两面油煎至金黄上色。
3将白酒、鲜奶油及芥茉籽酱倒入酱汁锅中，煮滚后加入酸豆拌匀即成酱汁。
4以醃肉马铃薯温沙拉打底，放上煎好的鲑鱼，最后淋上煮好的酱汁即完成。
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