发布时间:2019-03-09 14:17:17
1.新鲜猪肉(可根据个人口味选五花,双层或是精肉哦),时蔬(首选韭菜,香菇),这次用的是大白菜
2.面粉,香油,盐,味精,胡椒粉
1.面粉加适量水,少许盐及香油揉成面团.
2.肉及大白菜剁碎,加适量盐,味精,胡椒粉搅拌均匀备用.
3.捏一小块面团揉成圆团压扁,用筷子或是面杖杆成面片,将肉包在里面.现次将肉团杆成0.8CM左右的面饼.
4.锅中加适量油,热至8成转小火,放入面饼炸至金黄便可捞出.
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