1*将香肠放入滚水中烫2分钟捞起备用~*煮另一锅水，滴少许沙拉油以及些许盐巴，将青江菜烫熟备用~
2*将所有酱汁配料放入小锅内煮滚备用~
3*锅内先涂一层薄薄的沙拉油~
4*将3杯米洗净沥干后放入锅内~倒入3.6杯水~
5*放至炉上中小火煮滚(约7-8分钟，可开盖)~
6*煮滚后以筷子稍微左右划圈5-6次拌匀~
7*放入香肠后盖锅~
8*盖锅小火煮7-8分钟
9*熄火，闷锅20分钟~(期间不开盖)
10*开锅后，拿出香肠切片摆在饭上，再摆上月见半熟蛋以及烫熟的青江菜~
11*淋上酱汁即可~~*好吃的煲仔饭上桌噜!!!
