零失败糖醋排骨的做法

发布时间：2019-03-10 16:49:44

零失败糖醋排骨的做法

简介喜欢酸酸甜甜的滋味零失败的作法材料排骨2支酱油少许胡椒粉少许五香粉少许地瓜粉一匙做法零失败糖醋排骨的做法

将排骨（猪肋排切块）洗干净后，加入酱油、一点点胡椒粉、一点五香粉（没有则可省）、一点点的盐抓一抓醃个10-15分钟

依照个人喜好可以增减

图中相同的汤匙番茄酱：糖：白醋=1：1：1酸甜可以自己再调整（可以加些柠檬比较有香气，如果没有也没关系）

将步骤一醃好的排骨，加入一匙的地瓜粉抓一抓均匀，下油锅炸熟上色

起油锅先倒入步骤二的蔬菜炒一下，再倒入调好比例的茄汁

炒到酱汁滚后，转中火倒入炸好的排骨，一直拌到酱汁微微浓稠即可

很下饭的菜肴

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