起司脆皮鸡翅饺的做法

发布时间：2019-03-10 13:25:35

起司脆皮鸡翅饺的做法

简介这是让鸡翅有全新美味的鸡翅饺子料理借由起司粉煎至脆皮产生酥脆口感适合过年期间让小孩子品尝的料理材料鸡二节翅3支猪绞肉50克高丽菜20克杏包菇20克起司粉适量米酒1t 盐1t 番茄酱1T 白醋1T 糖1T 青江菜叶4片做法起司脆皮鸡翅饺的做法

购买食材

将鸡翅去骨(用小刀沿着鸡骨边缘慢慢划开去骨)加入醃料醃制10分钟

取下来的鸡骨乡用水烫过去除血水后用来煮高汤备用

高丽菜切碎加一点盐使他脱水杏包菇切碎

将绞肉杏包菇和高丽菜碎拌在一起加一点盐和酱油打成饺子内馅

将饺子馅料包入鸡翅当中

完成后图示

起锅加油先将鸡翅表皮煎至酥脆

加入1小碗高汤撒上起司粉盖上锅盖先至汤汁收干

调配酱汁将番茄酱糖白醋和高汤混合成糖醋酱

将酱汁倒入煎好的鸡翅当中

完成摆盘

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