和风金针花凉面 ? 台东农产好料理的做法

发布时间：2019-03-10 01:03:31

简介烹调方式：煮烹调工具：锅、炉具、筛子酸辣的素食口味，点子的原型是在六十石山尝到的又酸又甜的凉拌金针花，改掉凉面酱常见的鲣鱼酱油，用味道一样很棒的昆布酱油替换 =) (一开始想到的是凤梨不是柠檬，成品想像打马赛克了，所以换成正常的柠檬 =P　) 材料池上米面条一把山海经脉金针花from台东一把绿花椰随意其他青菜随意水足够煮面的量玄米油少许葱花随意冷水淹过面条昆布酱油5(比例) 水2(比例) 蒜末随意辣椒末随意柠檬汁少许做法和风金针花凉面 ? 台东农产好料理的做法

【准备】凉面酱汁拌匀 ※ 1；青菜切小块

米面条、绿花椰、金针花、其他青菜烫熟 ※2，过冷水、沥乾，拌玄米油 (防沾黏)，装入食器拌凉面酱汁，洒上葱花拌匀，完工

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