食材准备好,同时备一锅水煮滚。
2取一半的猪绞肉加入一点盐拌匀打成泥状。(打得愈细做出来愈漂亮)
3剩下的猪绞肉加入适量甜菜根泥(蒸过再打成泥状)和一点点盐拌匀打成泥状。
4待水煮滚取适量肉泥用虎口把肉泥挤成圆球状。
5用汤匙轻轻把肉泥勺起。
6把肉泥轻轻放入滚水中。
7待水滚贡丸浮起即可捞起,把煮贡丸的汤勺一点起来加一点点盐调味。
8再加入金针菇和适量蔬菜就可以上桌了。
发布时间:2022-03-27 12:21:47
食材准备好,同时备一锅水煮滚。
2取一半的猪绞肉加入一点盐拌匀打成泥状。(打得愈细做出来愈漂亮)
3剩下的猪绞肉加入适量甜菜根泥(蒸过再打成泥状)和一点点盐拌匀打成泥状。
4待水煮滚取适量肉泥用虎口把肉泥挤成圆球状。
5用汤匙轻轻把肉泥勺起。
6把肉泥轻轻放入滚水中。
7待水滚贡丸浮起即可捞起,把煮贡丸的汤勺一点起来加一点点盐调味。
8再加入金针菇和适量蔬菜就可以上桌了。
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