1先将排骨用热水烫煮
2煮过的排骨冲洗掉肉渣
3将排骨摆在锅底
4上面放入泡菜
5加入泡菜汁半杯左右
6再加入高汤 高汤盖满正个锅 煮开后 改小火煮1小时即可。
7（因为我使用的是排骨所以花的时间比较久，若改用梅花肉或三层肉 那么只要炖个20～30分就可以了）
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