1猪绞肉加入洋葱、蛋、醃料。
2所有材料搅拌均匀，稍微摔打至有黏性。
3捏成圆球状，入锅油炸至八分熟。
4起锅备用。
5准备一个20cm的小汤锅（真的很小，跟我的脸一样大而已，哈）。
6倒入一罐泡菜（因为是别人送的，不知道确切的公克数）。再放入炸好的肉丸子，加高汤至七分满。
7小火炖煮约10分钟，让汤汁进到丸子里，再加入金针菇、鸿喜菇、青花菜，起锅前调味。（视泡菜酸度和咸度自行增减）
8咬一口，吸了汤汁的丸子真好吃！
发布时间：2022-11-03 04:52:35
1猪绞肉加入洋葱、蛋、醃料。
2所有材料搅拌均匀，稍微摔打至有黏性。
3捏成圆球状，入锅油炸至八分熟。
4起锅备用。
5准备一个20cm的小汤锅（真的很小，跟我的脸一样大而已，哈）。
6倒入一罐泡菜（因为是别人送的，不知道确切的公克数）。再放入炸好的肉丸子，加高汤至七分满。
7小火炖煮约10分钟，让汤汁进到丸子里，再加入金针菇、鸿喜菇、青花菜，起锅前调味。（视泡菜酸度和咸度自行增减）
8咬一口，吸了汤汁的丸子真好吃！
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