泡菜炒四季豆的做法

发布时间:2022-11-23 16:47:21

泡菜炒四季豆的做法

简介 这道「泡菜炒四季豆」又是个清冰箱的实验料理。开始制作时,只凭直觉认为味道可以搭得起来,就把这些材料炒在一起。没有想到,一盘用残余材料炒出来的菜竟然被吃完了。看来,该把「泡菜炒四季豆」加入「差不多食谱」的家常菜里头,跟大家交流交流。 材料四季豆1把 韩式泡菜1碗 红萝卜1/4条 秀珍菇1碗 鸡高汤(或水)1碗做法泡菜炒四季豆的做法1

首先把四季豆头尾去掉,剥丝。弄好后稍微清洗一下,拉斜刀切段。再来将红萝卜(或黄色的萝卜)削皮,切斜片。最后,把秀珍菇撕得细一点。准备工作就完成了。

泡菜炒四季豆的做法2

开火,倒入韩式泡菜和红萝卜(黄萝卜),将泡菜的香味炒出来。接着倒入四季豆,稍微拌炒一下,倒入鸡高汤或水,盖上锅盖闷煮一下。两三分钟后,打开锅盖,这时候四季都应该差不多了(可以偷偷试一小段)。

泡菜炒四季豆的做法3

放入秀珍菇,盖上锅盖再焖个1分钟左右。最后,打开锅盖,将剩下的液体收干一些,就可以盛盘了。

阅读更多凉菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.