首先把四季豆头尾去掉,剥丝。弄好后稍微清洗一下,拉斜刀切段。再来将红萝卜(或黄色的萝卜)削皮,切斜片。最后,把秀珍菇撕得细一点。准备工作就完成了。
2开火,倒入韩式泡菜和红萝卜(黄萝卜),将泡菜的香味炒出来。接着倒入四季豆,稍微拌炒一下,倒入鸡高汤或水,盖上锅盖闷煮一下。两三分钟后,打开锅盖,这时候四季都应该差不多了(可以偷偷试一小段)。
3放入秀珍菇,盖上锅盖再焖个1分钟左右。最后,打开锅盖,将剩下的液体收干一些,就可以盛盘了。
发布时间:2022-11-23 16:47:21
首先把四季豆头尾去掉,剥丝。弄好后稍微清洗一下,拉斜刀切段。再来将红萝卜(或黄色的萝卜)削皮,切斜片。最后,把秀珍菇撕得细一点。准备工作就完成了。
2开火,倒入韩式泡菜和红萝卜(黄萝卜),将泡菜的香味炒出来。接着倒入四季豆,稍微拌炒一下,倒入鸡高汤或水,盖上锅盖闷煮一下。两三分钟后,打开锅盖,这时候四季都应该差不多了(可以偷偷试一小段)。
3放入秀珍菇,盖上锅盖再焖个1分钟左右。最后,打开锅盖,将剩下的液体收干一些,就可以盛盘了。
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