[韩式]泡菜鲷鱼烧的做法

发布时间:2022-12-03 03:30:23

[韩式]泡菜鲷鱼烧的做法

简介 无刺的鲷片是大人小孩的最爱~加入韩式辣酱跟泡菜煨煮,酸酸辣辣开胃又下饭! 材料泡菜1瓶 鲷鱼半包 葱段适量 蒜末适量 洋葱半颗 盐适量 酒适量 低筋面粉适量 韩式辣酱1匙 盐少许 香油适量做法[韩式]泡菜鲷鱼烧的做法1

起油锅,将沾好粉的鱼块以半煎炸煎至金黄备用

[韩式]泡菜鲷鱼烧的做法2

另起一锅,爆香蒜末及洋葱丝及葱段

[韩式]泡菜鲷鱼烧的做法3

同上锅,出香味后,加入1匙韩式辣酱炒开,加入泡菜及少许水还有盐,盖锅略焖至洋葱熟软

[韩式]泡菜鲷鱼烧的做法4

再放入炸好的鲷鱼块,拌炒至鱼块均匀沾里上酱汁,起锅前淋上少许香油即可完成(葱花可视个人需求添加)

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