辣炒三杯鸡的做法

发布时间：2022-10-03 12:24:56

辣炒三杯鸡的做法

简介一道重口味的下酒菜辣炒三杯鸡，很适合家庭配饭或搭啤酒与人共欢，是个很重口味的家庭料理喔~ 材料

老姜 1支,蒜头 5颗,干辣椒适量,咸花生适量,鸡肉半只,九层塔 1份,酱油膏两匙,黑醋 1小匙,冰糖少量,米酒少量

辣炒三杯鸡的做法

1、老姜用麻油爆香。

2、姜爆香后的老姜取出暂放在盘子内

3、放蒜头轻炒爆香

4、放入半只鸡后，把刚刚爆香老姜也放进去大火快炒

5、酌量放少许冰糖、金兰酱油膏、黑醋、少许酱油、米酒

6、最后放干辣椒、花生(外面用好的咸花生)后，以均匀的脚绊方式，炒到汤汁都吸入鸡肉内

7、最后就是放九层塔，快炒几分钟就是一道美味的辣炒三杯鸡囉~~~~

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记