韭菜花炒干丝的做法

发布时间:2022-08-28 13:11:49

韭菜花炒干丝的做法

简介 利用当季盛产的时蔬,配上豆干、豆腐、豆包等豆制品,或是佐肉丝、绞肉、培根、咸猪肉,都是一般家庭,喜欢做的家常菜。而这道菜里,韭菜花清香的味道,及爽脆的口感,吃起来别有一番滋味,鲜绿的色泽也让整道菜肴加分不少。 材料韭菜花150g 豆干丝50g 黑木耳2片 蒜粒3颗 红辣椒1/2根 素蚝油1/2大匙 盐适量 鲣粉适量 香油1/2大匙做法韭菜花炒干丝的做法1

起油锅,下蒜末爆香,再下川烫过的豆干丝,加入素蠔油炒香豆干丝。

韭菜花炒干丝的做法2

下黑木耳丝,拌炒均匀。

韭菜花炒干丝的做法3

下韭菜花段、些许水,滚煮韭菜至熟嫩。

韭菜花炒干丝的做法4

下红辣椒丝,以盐、鲣鱼粉调味,最后淋上香油盛盘完成。

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