简介 阳台上种植的罗勒叶长得非常茂盛....拔了一些新鲜的罗勒叶制成青酱再加上鲜甜的虾子与蛤蛎.....以及冰镇过的Q弹义大利面条就成了一道美味极了的青酱海鲜义大利面!! (这食材中没有加鲜奶油改加鲜奶所以口感上较为清爽～很适合夏天吃) 材料{青酱}罗勒叶40g {青酱}熟坚果40g {青酱}蒜头3～4瓣 {青酱}盐一点点 {青酱}ParmesanCheese大约2大匙半 {青酱}橄榄油80CC 义大利面条300g 虾子10只 蛤蛎1斤 红喜菇1包 玉米粒适量 蒜头5瓣 鲜奶80CC 煮义大利面的汤30CC 白酒适量 橄榄油适量做法1

{青酱制作}罗勒叶洗净擦干把所有{青酱}的材料放入果汁机里搅碎即成为青酱!!(如果搅打不动的话可以加一点点水帮助搅打)

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煮一锅水水滚后加入适量的盐巴加入义大利面条～依照包装上的程序烹煮时间....(不要煮太熟保有一点点的硬度～等一下还要闷煮～)起锅后把面条泡进冰块水放进冷藏备用～ 橄榄油热锅爆香蒜头片.....加入虾子拌炒至虾子的香味出来接着放进红喜菇和蛤蛎和玉米粒倒入鲜奶和义大利面的汤闷煮至蛤蛎开～就可以把面条从冰箱取出沥干水分加入面条闷煮个2～3分钟关火～倒入青酱拌匀就完成了～(完成后可以喜好加黑胡椒粒或是Parmesan Cheese )