1准备：2个磅蛋糕模铺白报纸，烤箱预热170度
2将2颗柳橙刨皮，并榨出60g果汁
3将室温软化的无盐奶油与细砂糖用电动搅拌器搅拌均匀
4将打散的蛋液分4~5次慢慢加入，每加入一次都要搅拌均匀再加入下一次，即成松发的奶油糊
5将柳橙皮末拌入奶油糊中，再将过筛的低筋面粉及泡打粉拌入
6将牛奶及柳橙汁倒入步骤5中并拌匀
7取1/3的步骤6倒入磅蛋糕模中，再抹上柚子果酱，再将剩余的面糊倒入并铺抹平
8放入预热170度烤箱烤40min
9出炉后，脱模并撕掉白报纸待凉，用保鲜盒密封静置一晚，隔日食用口感较佳
