轻松做出。油亮亮の卤肉饭的做法

发布时间:2019-03-11 02:02:14

轻松做出。油亮亮の卤肉饭的做法

简介 正苦恼午餐吃什么时,突然想起冷冻里还有一小包梅花肉丝,想着想着…… 就想出这碗油亮亮的卤肉饭哩~ ﹏﹏﹏﹏﹏ 现在市售卤肉饭,越来越不便宜,却也越来越容易中地雷!! 其实花点儿时间,在家也能做出好吃的卤肉饭唷! ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 欢迎来我的粉丝页逛逛~ https://m.facebook.com/jayu2413 材料梅花肉丝150g 蒜头3瓣 酱油50g 米酒50g 冰糖或二砂25g 五香粉(可略)1/4小匙 油葱酥20g 热水100g做法轻松做出。油亮亮の卤肉饭的做法1

肉丝洗净沥干。冷锅冷油,中大火将梅花肉丝炒至肉色变白。

轻松做出。油亮亮の卤肉饭的做法2

加入蒜头炒香。

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转小火,由锅边炝入酱油,稍微拌炒。

轻松做出。油亮亮の卤肉饭的做法4

淋入米酒拌炒,盖上锅盖,小火闷煮15分钟。

轻松做出。油亮亮の卤肉饭的做法5

加入五香粉及冰糖,拌匀后继续小火闷煮15分钟。

轻松做出。油亮亮の卤肉饭的做法6

加入油葱酥及热水,小火闷煮15分钟。

轻松做出。油亮亮の卤肉饭的做法7

起锅~ 好吃下饭又不油腻的卤肉就完成咯!

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