1来看看有什么材料吧！
2如图
3如图
4锅中放些许油爆香姜末和蒜末。
5加入洋葱和腰果拌炒（洋葱透明即可，有时间的话可以炒到变棕色这样酱汁会更甜）。
6加入蕃茄稍微拌炒后加入100ml的水，该上锅盖煨煮15分钟。
7把锅中所有内容物倒入钢盆。
8用调理机打成泥状。(也可以放到果汁机打喔)
9过筛放回锅中。(如果没那么要求口感的话可以不用过筛喔)
10加入所有香料粉。
11加入蕃茄糊。
12香菜切碎加入。
13最后加入鲜奶油，并用盐和糖调味，酱汁就完成囉！
14起一锅滚水汆烫蔬菜，花椰菜、四季豆和红萝卜丁约3分钟，鹰嘴豆约10分钟。
15将蔬菜捞起放入锅中拌匀就大功告成啦！配个印度烤饼非常适合，家里刚好有烤好的全麦乡村面包，拿来搭配刚刚好 (^(00)^) 下次来介绍从开始到进烤箱只要2.5小时的免揉面包吧 v(￣︶￣)y
16营养满分的★
