碧风塘辣螃蟹滑蛋的做法

发布时间:2019-03-11 01:24:10

碧风塘辣螃蟹滑蛋的做法

简介 记得小时候过年市场随处看到有人在卖螃蟹,长大后天气暖化现象,冬季也渐渐暖化,螃蟹越来越少。难得去市场,买活蟹过年炒来吃。忆起小时后常用螃蟹炒洋葱来吃,回忆爸爸述说阿嬷在他小时河边抓蟹回忆。 材料三点活蟹4只 洋葱切丝1/2粒 鸡蛋2粒 沙拉油适量 辣椒1/2支 葱段适量 麻辣酱1茶匙 酱油露1小匙 味琳2小匙 蒜丁2茶匙做法碧风塘辣螃蟹滑蛋的做法1

说明食材如上。去市场请老板拿有蛋的活三点蟹。回家把螃蟹的外面脏物拿掉,洗净切块。蒜丁用油先炸酥5分钟后捞起,变蒜酥。

碧风塘辣螃蟹滑蛋的做法2

起锅加入适量油,加入蒜酥,洋葱丝和所有调味料。加入粹酿酱油。

碧风塘辣螃蟹滑蛋的做法3

大火炒15分钟后,加入2颗打散鸡蛋,炒一下取出盛盘。

碧风塘辣螃蟹滑蛋的做法4

“碧风塘辣螃蟹滑蛋“即完成。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.