((深夜))椒盐蛋的做法

发布时间：2019-03-10 21:35:51

((深夜))椒盐蛋的做法

简介有吃消夜习惯的朋友们有时又懒得做太复杂的料理在这又累又饿的时刻来盘椒盐蛋吧材料鸡蛋3 胡椒少许玫瑰岩盐少许做法 ((深夜))椒盐蛋的做法

将鸡蛋以清水洗净，之后在锅中放入鸡蛋，加入清水，水盖过鸡蛋即可加盖中火煮至水滚，水一滚就要关火，所以要随时注意锅中的水水滚后关火，将水煮蛋闷7分钟，7分钟一到就要捞出来喔，以免蛋黄过熟将鸡蛋在流动的冷水浸泡使蛋壳冷却，不但比�虾貌Φ翱且材鼙苊獾盎萍绦斐� 之后使用切蛋器将水煮蛋切平整

撒上胡椒及岩盐即可

这样的水煮蛋黄不会过熟，造成蛋黄太干会噎口，也不会太生，避免不卫生或是害怕半生熟蛋的朋友也能试试看喔！

享用消夜囉！

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