1酸豆角洗净切丁、肉末洗净备用。
2蒜切末、干辣椒切小圈。
3肉末中加入料酒、淀粉腌制5分钟。
4在锅中加入油后加热，放入蒜末、干辣椒爆香。
5放入肉末炒至水分收干。
6加入酸豆角丁，糖翻炒均匀。
7加少许水和老抽大火炒至收汁，入香油出锅装盒。
8将卷心菜切小片。
9将油锅烧热加干辣椒、花椒爆香。
10放入卷心菜翻炒至半熟。加入盐、糖、生抽、料酒。
11翻炒至卷心菜完全熟后出锅装盒。
开胃酸豆角肉沫便当的做法
发布时间：2019-03-09 22:28:38
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