面条2两，圆白菜半个，香葱少许，蚝油1汤勺，醋1勺，盐1茶匙
素小炒面的做法1.圆白菜切成细丝备用
2.锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生，捞出沥干备用
3.炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底
4.圆白菜下锅爆炒，加入一勺醋翻炒均匀
5.放入面条，用筷子炒散。淋入生抽拌匀
6.最后淋入蚝油炒匀即可。也可以用盐调味后盛出，口淡的朋友也可以不加盐
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