开胃小菜鲭鱼镶蛋的做法

发布时间:2019-03-09 22:28:25

开胃小菜鲭鱼镶蛋的做法

简介 天气热呼呼~有时候饭前就来点这样的小菜,让您开胃食欲大开。 尤其是那金桔,一口跟着鲭吃下去,酸的很合鲭鱼味呢! 材料鲭鱼(去刺)1片 洋葱半颗 番茄数颗(小) 蛋2~3颗 奶油起司约80g(3/1条) 柠檬4/1小颗做法开胃小菜鲭鱼镶蛋的做法1

煮白煮蛋,在冷水状况下(这样不易破),就把鸡蛋下锅,一起开火煮滚,约3~5分。把去刺鲭鱼用小烤箱烤熟约15分钟,将鱼肉拨下。

开胃小菜鲭鱼镶蛋的做法2

把煮熟的鸡蛋,放冷,切半,将蛋黄分离。将烤熟的鱼肉、奶油起司、洋葱、番茄、蛋黄、柠檬汁用调理机打匀。

开胃小菜鲭鱼镶蛋的做法3

把打匀的抹酱填满蛋白就完成囉。

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