法国小圆白面包的做法

简介身为与德国同款之小麦白面包，跨一个国界不同的灵魂，不同的趣味之令我亦爱不释手。材料高筋面粉500g 温水350~380ml 速发酵母1EL 橄榄油2EL 白砂糖2EL 盐1TL做法1酵母水：1.温水(45c最佳)倒入钢盆，加入2EL的糖搅拌均匀。2.酵母加入1.搅拌均匀。(没有温度计，以手指亦可测水温，此处即是以手指测水温，提供参考。） 2...

法国美食食谱 2019-03-10 15:05:15 赞(15) 阅读(2660)

【法国美食】法国蓝带猪排的做法

简介选用city’super严选的台湾在地食材搭配法国进口美味，让您在家也能享受法国妈妈的经典家常菜！材料猪腰内肉1条，约450g 法国烟燻火腿150g 布瑞斯蓝起司100g 海盐调味用白胡椒调味用低筋面粉适量鸡蛋2颗面包粉适量澄清奶油250g 马铃薯2颗法式芥茉籽酱适量做法1 将猪腰内肉分切成四块，划刀片开后摊平，扑上一层...

法国美食食谱 2019-03-10 15:05:17 赞(18) 阅读(1505)

【亨氏番茄酱 100% 纯天然】焗烤义大利肉酱法国面包的做法

简介因为儿子非常喜欢番茄酱，所以Mei就常常煮茄汁的义大利肉酱，因为煮好一锅义大利肉酱，可以搭配面条，也可以搭配饭饭~而今天就来个新吃法~焗烤义大利肉酱法国面包，真的是超好吃的~ 材料义大利肉酱1小碗法国吐司3片乳酪丝适量亨氏番茄酱少许洋香菜粉少许做法1 步骤1将所有材料都准备好 2 步骤2取适量的义大利肉酱...

法国美食食谱 2019-03-10 15:05:18 赞(18) 阅读(668)

【乐客来】炼乳法国的做法

简介法国面包，总是让人越嚼越有滋味，加上了隔夜面团，让面包更有风味，从咬下去的卡兹到咀嚼时的柔顺，层层的多变的口感让人难忘，在面包中抹上绵密的炼乳奶油馅，颠覆你对法国面包干硬的想法！！！材料法国粉450g 高筋面粉50g 细砂11g 盐11.5g 干酵母3.5g 麦芽精2.5g 隔夜面种200g 冰水4°C340g 无盐奶油50g 无盐奶油5...

法国美食食谱 2019-03-10 15:05:22 赞(73) 阅读(2057)

蔓越莓核桃法国(无油)的做法

简介平日做面包还是做这种懒人包最方便做一大条，整型简单又方便快速而且适当补充蔓越莓与核桃对人体真的很有帮助重点是…这组面包有Q度哦! 材料法国面粉300g 水140g 糖15g 蜂蜜30g 盐7g 速发酵母4g 蔓越莓80g 核桃50g 高筋面粉200g 水200g 速发酵母1g做法1 前一晚先将液种材料全部搅拌均匀，密封,室温发酵30分钟，冷...

法国美食食谱 2019-03-10 15:05:23 赞(19) 阅读(3144)

焗烤法国的做法

简介早上没时间吗?? 短短十分钟搞定一日早餐材料法国面包4片火腿2片起司丝适量做法1 1、法国面包切片。2、火腿切叮3、将火腿丁排上法国面包上。 2 摆上起司丝后，进烤箱烤5分钟，泡上一杯咖啡，营养早餐搞定!...

法国美食食谱 2021-09-05 05:59:22 赞(50) 阅读(343)

蒜香法国吐司的做法

简介隔天变干硬的面包换个吃法，浓郁的蛋液中添加了少许的蒜泥，撒上胡椒塩，增添风味，用奶油香煎，撒上粉糖，一道香喷喷又可口的「蒜香法国吐司」就上桌了。材料切片面包4片蛋2粒牛奶50cc 蒜泥1小匙胡椒盐1小匙粉糖（装饰）适量奶油（煎用）20公克做法1 将材料放入盘中充分搅拌成蛋液。 2 将切薄片的面包或吐司放...

法国美食食谱 2019-03-10 15:05:26 赞(75) 阅读(2241)

蒜味法国的做法

材料法国面包一条起司5片巴西里适量奶油40g 香蒜粉2大匙大蒜泥1颗盐4小撮鸡蛋2颗盐一小撮做法1法国面包切片 2奶油恢复室温，加入香蒜粉 3加入盐和蒜泥拌匀 4将奶油大蒜酱抹在法国面包上 5放上起司（切片），200度烤10分钟 6鸡蛋打散加盐，平底锅放油，放入鸡蛋制作成炒蛋 7把炒蛋放在烤好的面包上，洒上巴西里...

法国美食食谱 2021-12-28 21:09:19 赞(68) 阅读(189)

法国可丽饼的做法

简介法国可丽饼(Crêpe)又或德国蛋卷(Eierkuchen)？各有其趣，两者我们皆爱。材料低筋面粉100g 蛋1颗盐1TL 牛奶200ml做法1将低筋面粉、蛋、盐、牛奶材料混合。 2将步骤1.搅拌成面糊。 3锅入均匀涂布奶油或是食用油。 4将步骤2.的面糊倒入，以小火慢煎至四周呈焦糖色即可将面皮翻面再稍微烘焙，即可盛盘舖陈自己喜爱的食...

法国美食食谱 2019-03-10 15:05:31 赞(26) 阅读(2953)

焗烤鲔鱼法国的做法

简介法国面包和起司的变化好多，这次还是用懒人的方法简单做小点心，当下午茶咸点也很适合哦！材料法国面包6片鲔鱼沙拉2/3罐起司丝适量义大利香料少许做法1用的材料就是这些，记得鲔鱼沙拉没用完要装到玻璃罐冰起来尽早食用完毕哦！ 2法国面包先用烤箱上下烤三分钟后，铺上鲔鱼沙拉。 3再洒上起司丝。 4用烤箱上烤5分...

法国美食食谱 2019-03-10 15:05:32 赞(51) 阅读(917)

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