泰式风味烤全鸡的做法

发布时间:2019-03-10 05:54:13

泰式风味烤全鸡的做法

简介 烤鸡料理,有朋友来的时候最适合了! 前一晚先用雪碧洗一下鸡身,这样可以减少鸡肉的腥味! 再简单的用蒜头,胡椒盐,酱油膏,一些新鲜香草(迷迭香,巴西里之类的)醃制一下!放入冰箱!这样可以更入味喔! 烤出来会微辣!喜欢泰式风味的朋友可以试看看 材料放山土鸡1只 马铃薯2颗 洋葱1~2颗 蒜头15颗 泰式甜鸡酱2匙 麦芽糖1匙 油膏2匙 露1小匙 熟水1匙 新鲜香草少许做法泰式风味烤全鸡的做法1

先把蒜头,马铃薯,洋葱切大块铺底

泰式风味烤全鸡的做法2

鸡肉放在蔬菜上

泰式风味烤全鸡的做法3

刷上酱汁,肉身上铺上培根片,这样可以让肉身表面不易烧焦

泰式风味烤全鸡的做法4

身体里放入一根金属汤匙,方便导热用,也让鸡可以熟透

泰式风味烤全鸡的做法5

175度烤60分钟左右,每10分钟可以刷一次酱料,这样慢烤就可以烤出美味的烤鸡囉(培根烤到有微焦就可以取出,烤鸡继续烤)

泰式风味烤全鸡的做法6

完成后不仅鸡肉好吃,连铺底的蔬菜都吸附了鸡汁超好吃的喔~

泰式风味烤全鸡的做法7

上桌

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