*马铃薯切片后放入蒸笼,煮开水后蒸约20分钟即可。*以筷子插入可穿透。
2*开盖后风干20分钟或是更久。捣碎。
3*洋葱切成洋葱末,热一油锅下洋葱末拌炒至透明。*放入牛绞肉续炒至全熟,调味盐巴,黑胡椒粒。
4*混和马铃薯泥以及牛绞肉。
5*揉成小肉饼的形状~
6*沾上面粉->蛋液->面包粉准备油炸。
7 8 9 10*热一油锅,测完油温后将可乐饼炸成金黄色即可。
11*日式餐桌计划~玉子烧食谱 http://goo.gl/bGkpx7和风凉拌食谱 http://goo.gl/gA6bBx
12*基本款的牛肉口味~不会很难~和大家分享噜~酱汁的部分搭配好味烧的酱就可以噜~