东北团年菜：孜然鸡颈的做法

发布时间：2023-01-13 13:37:26

东北团年菜：孜然鸡颈的做法

材料

鸡颈，孜然，芝麻，糖，酱油，黄酒，盐

东北团年菜：孜然鸡颈的做法

1、鸡脖子洗净焯去血水，控净，加入药料、黄酒、盐、酱油腌制2小时入味。

2、炒锅加底油烧热，倒入鸡脖子，放白糖翻炒上色，加入一些清水收汁。

3、出锅前放入孜然、芝麻炒匀即可。

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