将室温无盐奶油和白砂糖先拌匀,然后加入蛋再拌匀
2将通用面粉过筛后,加入其他所有材料:盐,苏打粉,香草精;用搅拌器混合均匀
3再用手揉成光滑面团
4揉成团后放入塑胶袋或用保鲜模包起,放入冰箱冷藏30~40分
5取出将面团橄成0.5公分厚度
6再用自己喜欢的模具压出造型
7这次做最爱的 Ocean Sugar Cookies-手工海洋饼干?!!!!用各式的海洋压模压出手工海洋饼干~
8有海星,海马,贝壳,螃蟹和海豚..整个很海洋风味!压好后,依依放置于铺好烘培纸的烤盘上
9烤箱预热温度约350degrees °F =177 degrees °C, 预热约10分钟
10放入已经预热好的烤箱内,约烤 8~10 分钟.(需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因饼干很易焦黑的喔!)
11待表面呈现金黄色就好囉!烘烤好后,拿出来等凉
12就是夏日的 Ocean Sugar Cookies-手工海洋风味奶香甜饼干?!!!
13一片片的令人看了心情不自觉的欢欣起来!
14烘培后,整个屋里充满了甜香香的奶油甜味~
15搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的手工甜饼干喔?!!
16Bon Appétit & Enjoy!!!