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南瓜先洗净,切开上方1/4处,并将中心的籽挖空。
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用2颗蛋打散,加入鲜奶、盐、高汤、味霖,搅拌拌匀。
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将步骤2倒入挖空的南瓜皿中,在巨蛋魔力锅内放入蒸架,再放入2碗水盖锅用蒸煮大火先蒸20分钟(烘烤锅气孔要打开)。
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蒸过20分钟后,蒸蛋底层会有一点半凝固,再加入蛤蛎、芦笋及虾子。再盖锅蒸10-15分钟。
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开锅后在表面放上九层塔装饰,即完成。
发布时间:2021-08-30 23:02:55
南瓜先洗净,切开上方1/4处,并将中心的籽挖空。
用2颗蛋打散,加入鲜奶、盐、高汤、味霖,搅拌拌匀。
将步骤2倒入挖空的南瓜皿中,在巨蛋魔力锅内放入蒸架,再放入2碗水盖锅用蒸煮大火先蒸20分钟(烘烤锅气孔要打开)。
蒸过20分钟后,蒸蛋底层会有一点半凝固,再加入蛤蛎、芦笋及虾子。再盖锅蒸10-15分钟。
开锅后在表面放上九层塔装饰,即完成。