香浓巧克力妙芙。的做法

发布时间:2019-03-09 17:32:02

香浓巧克力妙芙。的做法

材料

黄油60克,早餐奶酪60克,淡奶油60克,巧克力45克,糖50克,蛋1个,低粉80克,泡打粉2克

香浓巧克力妙芙。的做法

1提前将淡奶油和巧克力放入碗中,隔温水融化成巧克力奶油液,备用

2黄油室温软化后加糖打发

3加入软化的小方块奶酪搅打均匀

4分次加入蛋液打匀

5筛入一半的低粉略拌一下,倒入一半的巧克力奶油液略拌

6筛入剩余的低粉和泡打粉略拌,再倒入剩余的巧克力奶油液拌匀

7装进裱花袋,挤进纸模里(8分满即可)

8烤箱预热180度,中层,20分钟左右

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