啤酒炖烤手撕猪肉的做法

发布时间：2022-10-22 12:54:50

啤酒炖烤手撕猪肉的做法

简介用时间炖烤的手撕猪肉，保有猪肉的juicy感。手撕猪肉可以用来作三明治、卷越式春卷、墨西哥卷饼、莎拉等，用途超广～材料猪肩肉600g 辣椒粉2小匙孜然粉1小匙黄糖11/2大匙盐适量胡椒粉适量洋葱一粒胡萝卜一条番茄三小粒啤酒一大瓶月桂叶3片做法啤酒炖烤手撕猪肉的做法

猪肩膀肉加入辣椒粉、孜然粉、黄糖、胡椒粉、海盐醃制一个小时或以上。

铸铁锅加油热锅后，将醃制的猪肉煎一煎，煎至两面稍焦黄。

拿起猪肉，放入切块的洋葱、番茄、红萝卜和月桂叶炒一下。

炒至香味出来后，加入猪肉以及啤酒。

放入预热150度的烤箱，烤3个小时，或直到猪肉很容易就被撕开的状态。用两个叉子撕开猪肉即可。

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