准备材料。
2将蒟蒻使用热水,少许海盐,白醋汆烫1分钟,去除腥味。
3干香菇,虾米,蒜头先做爆香。
4白菜切块后丢入锅中,稍做翻炒。
5放入剩余食材,倒入昆布水,稍做翻炒,煮滚后盖上锅盖,转小火,炖煮至白菜变软。
6加入海盐及油酥酥做调味。 白菜卤汤汁鲜甜,相对的,其他食材如香菇,蒟蒻也会变的饱满多汁。
发布时间:2022-08-13 16:46:01
准备材料。
2将蒟蒻使用热水,少许海盐,白醋汆烫1分钟,去除腥味。
3干香菇,虾米,蒜头先做爆香。
4白菜切块后丢入锅中,稍做翻炒。
5放入剩余食材,倒入昆布水,稍做翻炒,煮滚后盖上锅盖,转小火,炖煮至白菜变软。
6加入海盐及油酥酥做调味。 白菜卤汤汁鲜甜,相对的,其他食材如香菇,蒟蒻也会变的饱满多汁。