五色彩灯的做法

发布时间:2019-03-11 05:08:27

五色彩灯的做法

简介 我爸爸叫我做的年菜!这是我第二次做的! 材料

豆腐香菇,胡萝卜,黄瓜,里脊肉,鸡蛋,圣女果,生抽,盐。

五色彩灯的做法

1.准备好原料。

2.鸡蛋打散,放锅中煎成蛋饼。

3.圣女果对半切开,放盘中摆成宫灯的造型。

4.胡萝卜和黄瓜削成相应的装饰,摆在盘中。

5.蛋饼切细丝,做宫灯的絮。

6.在盘中摆好宫灯的造型备用。

7.豆腐切丁,放盐水中泡一会。

8.胡萝卜,黄瓜,香菇,里脊肉各切丁。

9.锅中放油,放肉丁煸炒。放入胡萝卜和香菇翻炒,加生抽。

10.放热水盖盖煮一会。

11.放入豆腐炒匀。 放黄瓜丁翻炒。

12.出锅前,放盐提味。

13.最后放水淀粉勾芡即可。

14.装入盘中即可。

小诀窍

所需时间要一小时

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