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蚝油鲍菇鸡翅的做法

发布时间：2019-03-11 03:48:26

蚝油鲍菇鸡翅的做法

简介这道【蠔油鲍菇鸡翅】，是选用【金门高粱酒】来提香提味，带有淡淡酒香且烧的超入味，超适合于品尝金门高梁时，当做下酒好菜！卤汁淋在饭上也是超级美味，不知不觉就让人多吃了一碗饭呢！儿子女儿各吃了两支鸡翅还不够，差点吵的天翻地覆ＸＤ材料鸡翅6支杏鲍菇3支葱段适量蒜片3瓣辣椒（可不加）适量高粱酒1大匙蚝油2大匙酱油2大匙八角1粒五香粉少许冰糖少许水500cc做法蚝油鲍菇鸡翅的做法

蚝油鲍菇鸡翅的做法

1

准备所需食材。（鸡翅洗净；杏鲍菇切块）

蚝油鲍菇鸡翅的做法

2

起锅，倒少许油，再加入步骤1鸡翅及杏鲍菇煎香盛起备用。

蚝油鲍菇鸡翅的做法

3

原锅，倒少许油，放入葱段、蒜片及辣椒爆香。

蚝油鲍菇鸡翅的做法

4

加入步骤2鸡翅及杏鲍菇拌炒。

蚝油鲍菇鸡翅的做法

5

加入调味料，大火煮滚转小火炖煮约半小时即可。

蚝油鲍菇鸡翅的做法

6

盛盘后，就完成了美味的下酒菜【蠔油鲍菇鸡翅】囉！

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