长土豆2个
茼蒿菜1小把
葱花小半碗
芝麻少许
香翠土豆丝的做法1.土豆丝切丝，放水里洗去淀粉，然后放锅里烫熟后捞出沥干备用，不要过头就不太脆了...
2.茼蒿菜在油盐水里烫软，然后切的很碎。
3.葱花放油锅里熬葱油少许，然后把茼蒿菜碎，葱油，芝麻，少许盐，糖一起放搅拌机里搅成泥状
4.然后把泥放入土豆丝，拌匀装盘即可
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