梅香米粉的做法

发布时间：2019-03-10 21:58:00

梅香米粉的做法

简介梅泥口感甜而不腻，甘醇中略带梅酸，淡淡梅子特有香气散发出诱人的香味，是可以品尝出酸梅原味的开胃好物。喜欢酸甜味道的人可以尝试看看 ^ ^ 材料米粉1份花生数颗葡萄数颗香菜1根小黄瓜适量红萝卜适量辣椒粉少许梅泥2匙做法梅香米粉的做法

盘饰花朵备料部份:红萝卜、小黄瓜洗净后用削皮刀刨成薄片，再稍加汆烫过后冰镇备用。红萝卜、小黄瓜各拿一片重叠再往内卷成小花状。葡萄洗净后用刀尖在葡萄末端划十字(切至1/3处不用切到底)，切完把葡萄皮剥开摊成小花状。米粉部份:干米粉稍微冲洗后，再煮熟变软后捞起冰镇备用。

把冰镇过后的米粉捞起摆至盘中，再淋上梅泥，然后把准备好的蔬果全部摆上，在洒上辣椒粉即可。

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