简介 简易的发糕，每个发糕都会开口的哦。爱咖啡的朋友们一定要试试看啊，真的很好吃的`~~~~~(p/s:我家人全部当天都帮我吃光光了，爸妈哥弟都说好吃） 材料

自发面粉 300g,细砂糖 100g,酵母粉 6g,牛油（隔水溶化） 30g,温水 210g,咖啡粉（不是三合一） 一小包,三合一白咖啡粉 一包,热水 3汤匙

简易白咖啡发糕的做法

把自发面粉过筛。

用三大匙的热水和一小包咖啡粉，和一包三和一咖啡粉拌匀。放在一旁冷却。

把糖，温水搅拌至糖溶解。在加入酵母搅拌。

把过筛的自发面粉分3次搅拌进(3)里。搅拌至面糊光滑，无颗粒。

把溶化了的牛油加进去（4）。搅匀了后，就把四大匙的面糊取出，放入一个装有三大匙的热水里搅匀。（白面糊）

把（2）加进去剩余的（5）里。（咖啡面糊）

盖着面糊，大概三十分钟后搅一搅。把咖啡面糊均匀的放进纸杯里（七分满），再把一小匙的白面糊放在咖啡面糊上。

大火蒸15-20分钟即完成!